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Ernährungstipps bei Diabetes
Auf die unterschiedlichen Typen- Diabetiker wird hier nicht gesondert eingegangen. Hinweise, wie Sie Ihren Tagesbedarf an Nährstoffen und Kalorien decken, wird Ihnen Ihr Hausarzt schon gegeben haben. Dass eine Broteinheit (BE) einer Kohlenhydratmenge von 12 g entspricht und etwa eine Scheibe Weißbrot (20 g) ausmacht, ist Ihnen auch bekannt.
- Essen Sie möglichst 6 kleinere Mahlzeiten am Tag, - Für eine leichte Reduktionsdiät reichen 13 BE - Bevorzugen Sie Schwarzbrot, Joghurt, Äpfel, Kartoffeln, grünen Salat, Knäckebrot, mageren Schinken, Geflügelfleisch, Fisch und mageren Käse
Essen Sie alles, aber alles mit Bedacht. Stellen Sie Ihre Essgewohnheiten nicht auf die Termine des Blutzuckertestes ein, wenn Sie Spätschäden vermeiden wollen. Versüßen Sie sich Ihr Leben nicht unbedingt mit Diabetiker- Kost. Gesunde Lebensmittel mit einer angepassten Kohlenhydrataufnahme sind bekömmlicher und billiger.
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